что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

НаталЪя,
Наталья, я реденько, но появляюсь
Забываю сфотать изначально обычно

Анонимно: мойва

Где брали, подскажите?

Осетинские пироги на ржаном кефирном тесте:сыр+сливочный сыр+свекольная ботва, картошка+рубленная свинина+рубленная грудка, самса, сосиски в тесте с сыром. Колбаски мираторговские + овощная смесь, рис.
Страшненькие пироги получились, но вкусные, а то главное.
Черным кунжутом пишу первую букву начинки, чтоб не перепутать.

Анонимно: мойва жареная

Вы ее в муке обваливаете перед жаркой?

Анонимно: Да. Мука и соль

Спасибо, надо так же попробовать) Я просто жарю без всего.

Будет свинина в фольге, сверху овощи. Одна порция с картошкой (подваренная) , вторая - картошка и тушеная капуста (муж любит сложный гарнир) и две порции - тушёной капустой

Анонимно,

Так в мойве есть особо и нечего, отходов больше, нет?

Rewa,

Научите морковные биточки, пожалуйста!

TOD's,
Так мойва не еда, это как семечки.
Я дома жарить не рискну, пахнуть потом долго будет.
В Магните семейном на ЖБИ у нас вкусно жарят

НаталЪя,

Воот! семечки! а это просто для удовольствия.

Я вчера ударно потрудилась чтобы сегодня отдыхать. Шуба, заливное из куриной грудки, торт битое стекло. Посидели с сестрой душевно, внучок заливное порубал

TOD's,

Морковь выбираю яркую и твердую
Можно запечь или отварить до мягкости. Далее на мелкой терке+добавляю 2 яйца,немного соли и сахара. Добавляю немного панировочных сухарей в морковь,чтобы масса стала погуще и не разваливалась в руках при формировании биточка. Далее при жарке обваливаю опять же в панировочных сухарях,они дают хрустящую корочку. И на бумажное полотенце,чтобы масло впиталось. Все. Я люблю со сметаной. Хотя абсолютно не любитель молочки.

Rewa,

Спасибо!

Анонимно: Наполеон

Мы съели сегодня.
На завтра у нас орешки со сгущёнкой (самосваренной) и фундуком и большой торт. У сына завтра день рождения.

Наш вчерашний ужин))