Создать тему
Разделы

    Кулинарный кризис

    Меня выручают быстрые блюда, которые я "задней" ногой могу приготовить:
    Гречку сварить, что проще? Далее дети с молоком и сахаром, или с сосисками, или с тушенкой
    Обжарить фарш с луком и фигануть его в макарошки, 30 минут и полная кастрюля еды
    Куриный суп с вермишелькой.
    Всё, что требует чистки овощей, для меня муторно и долго.

    ProstoYulia: Блинчики и голубцы

    Ну, ок, лазанью и макароны по флотски. Но что-то разное. А не ведро первого и ведро второго.

    Аноним 463: Масштаб моего кризиса недели две три.

    Я, точно я!: месяца два.

    салаги

    Старая кошелка: всю жизнь


    плохо едят мои домочадцы, надоело давно готовить примитивные блюда, а сложные смысла нет... Да и лень уже

    Кстати, у меня последние пару месяцев на период лени дежурное блюдо: нарезаю крупно филе куриное (1филе на 2-3 части), быстро обжариваю, в сковородку отправляю пакетик заготовленных с лета резаных томатов, чуток воды, прованские травы и на 1-1,5 томить под крышкой на слабом огне, в конце в соус большую ложку сметаны. Очень вкусное мясо получается, на гарнир макароны, гречка, булгур. Минимум трудозатрат.

    Вообще меня сильно спасают заготовки. Варю бульон: ставлю сразу 2 кастрюли- одна на суп текущий, вторую сразу в заморозку. Морковь пакет почистила, через мясорубку натёрла, обжарила с луком и порционно 3-4 пакета на супы в морозилку. Капусту иногда так же на супы. Запекаю что-то в духовке, туда же 3-4 свеклы мытых просто, в фольге (она прекрасно неделю хранится и быстро можно натереть в борщ, на салат или просто запекла, натерла и в морозилку на суп).
    Потом из таких кульков+бульон быстро суп за 20 минут.

    Покупаю мясо, которое запекается в этой же упаковке. Пару пакетов замороженных овощей и на сковородку на 15 мин под крышкой. Или рис/булгур в пакетах которые варятся. Это то что не надо чистить, резать, помешивать, почти не надо следить, таймер поставить только и потом выключить. Ну я понимаю эти кризисы, ни чего не охота, даже думать об этом.

    Интересно, каким образом в кулинарии всплывают такие старые темы?

    По теме - такое бывает, да.

    Можно начать соблюдать посты. Посмотрите календарь, они частые. Разгрузить немного организм.
    Часто бывает, когда много и вкусно готовишь , устаешь, надоедает. И пресыщение организма идёт. А после поста с удовольствием ешь всё снова.

    Аноним 463: А есть то что?))

    Я в такие моменты просто покупаю готовую еду. В Магните семейный беру куриные отбивные по криольски. Рыбные котлеты в первом рыбном. В столовой могу купить что-то домой. Отдыхаю так недельку и снова в бой)))

    Аноним 697: Гречку сварить, что проще? Далее дети с молоком и сахаром, или с сосисками, или с тушенкой
    Обжарить фарш с луком и фигануть его в макарошки, 30 минут и полная кастрюля еды
    Куриный суп с вермишелькой.

    Капец конечно. Ещё тушенка с макаронами туда же. Очень вам повезло с семьей, что едят такое .

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
    Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное