Самая вкусная паста

аноним13: Не кипятить . Подогрели и сразу по тарелкам . А если долго кипятить, то да, сворачиваются .

А если добавить немного муки, то не сворачиваются

Аноним 701: использовать 10%

Я 20% использую. Если нет то делаю что-то похожее на бешамель (масло, молоко, мука)

Аноним 808: отдельно делаю соус бешамель

Какой у вас рецепт?

Готовлю болоньез, карбонру и из брокколи с курицей.
Куриное филе порезать небольшими кусочками, обжарить с чесноком, добавить брокколи, потушить немного (до мягкости брокколи доводить не надо, лучше недоварить), добавить сливки и мелко натертый сыр, чуть потушить. Ну соль-перец-специи по вкусу.
Такую же начинку делаю для киша.

Chanrush: Макароны отдельно

А я с соусами не сильно экспериментирую, а вот макарошки разные люблю покупать: гречневые, рисовые белые/черные, с полбой, разноцветные, фунчеза, яичные, короче, масса вариантов.

Аноним 540: Какой у вас рецепт?

Примерно на литр молока 1 ст. л. муки, лавровый лист, перец чёрный молотый, несколько зубчиков чеснока. Масло сливочное не добавляю, сливки заменила молоком, потому что и так жирно.

Znayka: болонья

итальянцы рыдают в голос

Анонимушка: итальянцы рыдают в голос


Это я не перечитываю, что пишу

итальянцы рыдают в голос

Самая вкусная паста

Колгейт

🐞🌱,

Вы кого конкретно хотели процитировать?

🐞🌱: Колгейт

Это вы из недавней темы про детей, которые едят пасту?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы