Урожай....

Упс....: тыквенно-лимонное варенье

рецепт в студию!

Bинни™: солнечный джем! на работе пробовала, дали рецепт:
1 кг тыквы
1 кг сахара
4 или 8 лимонов
тыкву мякоть прогнать через мясорубку вместе с лимноми (с цедрой в т.ч.)
добавить сахар
кипятить 3 раза по 15-30 мин постоянно помешивая
остудить
по банкам
очень красивый джем получается, лимонный ) тыкву не слышно)

Вот его попробую, вкусный наверное)

Влегетка: да капец сколько их...

У нас (у свекрови сад) не выросли огурцы. от слова вообще. как так не понятно. у соседей вроде есть. а у нас нет :( зато помидоры на грядке краснеют. обычно они под диваном краснели.

Глазастая,
Отличный у вас урожай! А вот у меня перец очень плохо растет почему-то.

Поживём-увидим.: вот у меня перец очень плохо растет

у нас обычно тоже плохо и только зеленый...А в этом году и красный и черный и фиолетовый :)

кареты для золушек готовы :)

Дженсольмино ,
вы делали или пробовали? Цукаты сама делаю и едим конечно.

Сентябринк@: Цукаты сама делаю

можно рецепт?

помидоры на кетчуп переварить можно
тыква до марта точно пролежит, всю зиму можно сумы и каши из нее варить

lyudochka: помидоры на кетчуп переварить

ага, я тут сделала соус из помидоров - мои ложкой ели, обычно кетчуп не едят...

Хваста!

м@мо4к@: Хваста!

боже!!!! где такое чудо наросло?!!!

Дженсольмино автор темы: соус из помидоров

напишите рецепт пжл

Энгри,
www.povarenok.ru/recipes/show/130601/
вот по этой ссылке делала. ТОлько перец чили не добавляла и бальзамик. Ну и сахар обычный у меня :)

Огурцы прут и прут, полно, жалко выкинуть)))
Помидор полно, сняли все.
Едим, вкусно.
Свекла с морквой и капуста сидят родимые. Рано еще.

Дженсольмино ,
Да я не по рецепту делаю,просто режу тыкву,кусочками примерно по 4-5 см,засыпаю сахаром и стоит ночь,утром в этом сиропе довожу до кипения и выключаю(у меня электроплита,поэтому еще кипит минуты 2-3),стоит до вечера,снова довожу до кипения и так три раза.Потом когда остынет через сито сливаю жидкость(как сок,можно пить),подсушиваю в приоткрытой духовке на слабом огне,но сильно высушивать не надо,а потом досыхают на доске на батарее,можно посыпать сах.пудрой.Когда готовые похожи на курагу и по цвету и по консистенции.Сахар кладу по вкусу.

м@мо4к@,
Ну что ж вы не кажете где?! Или грибные места не хотите выдавать?

Сентябринк@,
спасибо! обязательно попробую, даже не представляла что так можно сделать :)

Яблоко в этом году одно, но зато какое, размером с мужской кулак. Сорт Президент.

Ещё одна хваста!!! Девочки, нахожусь в Кировской области в очень глухой деревне. Сама не хожу - медведей боюсь. Выходят прямо в деревню - очень голодно в лесу, засуха. Скоро домой!!! А это ведро брусники))