А давайте снова про экономию в нынешних условиях

Назгулишна: Я вот люблю сухарницу

О да, в детстве ела)
Тут пару лет назад вспомнила, муж вообще не понял моего блюда, да и у меня не получилось, сухари видать не те были))

Назгулишна: Тоже поди днищще..

Ну такое... Это тюря вроде называется

Лилибeт,
просто я не здесь родилась, и лет мне за 40, я выросла на юге Казахстана, у меня пищевые привычки немного другие. Дело не в бедности, просто раньше куры продавались с лапами шеями, головами, варили все, и ели все.

Вы бы видели как мой муж пробовал курт, скривился и долго недоумевал, как я могу такое есть.

Мм, лапки куриные в детстве обожала, бабушка варила) я и забыла про них)
Подскажите, как долго их варить надо?? Что ещё добавлять при варке?
У бабули уже не спросить(

Беседа: Да ,почему.
Обычное блюдо наших предков.
Мой дед всегда делал такое на квасе холодном. Плюс сметана.
Оч вкусно...
Мб именно это блюдо потом трансформировалось в привычную нам окрошку.

В деревнях летом так и питались, лишний раз печь не топить.
Хлеб, редис, зелень какая есть и квас.

LUCKY ME: Получится ли квашеная капуста из свежей, которая сейчас в продаже.

квашеная невкусная. маринованная вполне.
квашеная "замыливается", потому что сейчас продают ранние сорта, которые для закваски не годятся.

MariО: А вымя вымачивают и варят больше 6 часов иначе оно резиновое будет

Сразу вспомнила Хмелевскую как у неё в одном романе подруга подала на стол шницель из коровьего вымечка))))) только вымечко отварила минут 30, то есть подала на стол сырой продукт и ещё удивлялась почему гость не ест, а только жуёт и аккуратно на тарелку обратно складывает

Fanya: просто я не здесь родилась, и лет мне за 40, я выросла на юге Казахстана

Я на севере. Лапы ели)

Fanya: курт

Бабуля моя любит, мне не очень.

Родилась в Москве. За курт душу продаю

maltseva,
Спасибо, поняла.

mamaMaksa1,
На ютюб посмотрите, китаец готовит, ну и много кто ещё. Варят, потом обжаривают.
Получаются с корочкой, да ещё и в маринаде.

MariО: Гугл вам всё расскажет и покажет в картинках и даже рецепт таи есть

Ржунимагу.
Я и не знала ,что готовлю лопух по - корейски.
Была уверена,что сама придумала.
А так ,как многие сильно злые ополчены на лопух в общем и целом ,помалкивала.

Я только не вымачиваю его .
Просто убираю волокнистую верхнюю часть стебля.
Хм.
И довольно пикантная закусочка выходит.

Когда угощаю.
Всегда говорю ,что ели.
Всегда удивляются ,что вкусно.

Спасибо.
Сейчас я знаю ,что это блюдо - корейское.
Наверное , я раньше была корейцем.

Назгулишна, Я в сухарницу сметану, а не масло кладу, с детства люблю и иногда ем.
Лапки куриные очень любила моя мама и потрошки, я не ела.
Ну а вот рецепт печенья из рассола узнала только сейчас, хоть и живу долго . Пирожки с лёгким, вымя и потроха часто делают в деревне родня.
А ещё очень люблю редьку с квасом , летом холодную, ну супер .

Аноним 804: манжеты на детские куртки, когда рукава уже короткие, а куртка в отличном состоянии. На вайлдберисе они стоят дешево и есть в разных цветах.

Покажите, пжлст, как выглядят?
Взрослые бывают?

Аноним 881: вспомнила рецепт. на замену творожного сыра, который на хлеб мажут.
0,5 кило сметаны+0,5 литра кефира, 1 ч. л. соли. перемешать. Перевалить в дуршлаг, нагрытый марлей двойной или тонкой тканью (я простой ситец использую), подвесить на пару часов, чтоб сыворотка стекла (ее в выпечку можно), потом снимаем наш мешочек и в холодильник под пресс на ночь.
Можно добавлять добавки разные: зелень, чеснок, огурец соленый или свежий.
Можно на черный хлебушек намазать с помидоркой и листиком базилика, можно на бутер с рыбкой слабосоленой.
Выход где-то пол-кило получается, может больше. Но без химии и консервантов.

Сегодня приготовила уже, под пресс на ночь не ставила, итак консистенция творожного сыра получилась. Супер с помидоркой на бутерброд. Рецепт сохранила себе, спасибо

Аноним 645: Покажите, пжлст, как выглядят?
Взрослые бывают?

Пишите в поиск манжеты для рукоделия. Там разного цвета, состава, толщины, длины. Лучше несколько заказать и пощупать и отзывы читать.
Я детям там и на зимние и летние куртки покупала.

Аноним 804,
Спасибо

Зойка-пересмешница: Беседа:А будет горчица в итоге дешевле шампуня?

Нет, выходит значительно дороже , чем , например "Pantene "

Речь про горчичный порошок

Лилибeт: Именно они и бошки самые дешовые

Ну они же не для еды. Мы собаке покупаем такое. Они и продаются как корм для собак, головы и лапки эти с когтями.

Назгулишна,
Ой, как захотелось . И голову рыбью сейчас бы поглощать. Ммм

Аноним 881,
Там вроде столовая ложка лимонного сока еще идет?

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы