как выбрать хорошее вино?

МышЪ: Если пили белое - то да, это отличное вино! собственно, раз понравилось, то можете смело брать любые ново-зеландские совиньон-бланы Мальборо, они все хорошие )))

Да, белое дегустировали. Теперь так и делаю, беру и пробую, все нравится, но вот ещё недавно совершенно не знала о них, тоже в замешательстве стояла у винных полок

TomaYama: Откуда вы вообще узнаете хорошее вино или плохое? В магазине такой выбор, а покупаю так не часто, что ошибиться с выбором просто катастрофа

Да все просто на самом деле. Смотрю на марку. Чтобы не столовое.
Хорошо, если АОС. Но если защищенного географического - тоже гуд.
Ну и сухое, ясен пень.
На этом все.

общение с сомелье повлияли на мой выбор вин + работала с коллегой, который разбирался в винах, до сих пор ориентируюсь на его выбор "недорогих" (по его мнению) вин.

Лилит_Es: Скажу так, известный испанский сомелье отмечает некоторые вина стоимостью до 3х евро.

Хотела бы попробовать, очень интересно

ПрипевочкаХ: Если вы не разбираетесь в вине и не пили хорошего вина, которое в стране происхождения начинается от 30 евро (умножте на курс евро , плюс минимум 100% наценка у нас - вот сколько стоит хорошее вино)

В Италии и Испании то Вино , которое у нас стоит 1800 - 2000 в ресторане , в супермаркетах стоит 2-3,5 евро.
Самое вкусное - молодое Вино за 2-3 евро. Оно гораздо круче , чем за 30-40 евро. Плавали - знаем

Moretti: В Италии и Испании то Вино , которое у нас стоит 1800 - 2000 в ресторане , в супермаркетах стоит 2-3,5 евро.
Самое вкусное - молодое Вино за 2-3 евро. Оно гораздо круче , чем за 30-40 евро. Плавали - знаем

Не смешите меня! Вино за 2 евро круче, чем за 30, ага

ПрипевочкаХ: Не смешите меня! Вино за 2 евро круче, чем за 30, ага

Вообще не смешу ! 2 евро - это молодое вино, 30- выдержанное. На вкус за 2 лучше. Вкус совершенно разный. Но это на любителя : я не люблю плотные вина- только и всего.
Пила разные , в Португалии например нам подарили бутылку вина гораздо дороже 30 евро. Ну так.... сильно на любителя....

Moretti: 2 евро - это молодое вино

Которое в России стоит 12 евро

Moretti: Португалии

Люблю их вина

Lelkako: Которое в России стоит 12 евро

На да , а в ресторане - все 20.
Например , Кампо вьеха темпранильо стоит ок. 2000 за бутылку в Стейк- хаусе. Оно же в Меркадонне 3 евро.

Lelkako: Люблю их вина

Отличное португальское вино по цене 350 руб, как раз на лето , лёгкое газированное

А мне понравился Шираз. Покупала в Мегамарте за 750р. Пробка закручивающая. Давно не находила такого вкусного вина.

Lenchek88,
Оно в том числе

Чтобы разбираться в вине, вам лучше сходить на дегустацию или в винный специализированный магазин. Это вам поможет ориентироваться в вине: вкус, читать этикетки, выбрать свои сорта Винограда.
И кстати пино гриджио как моно вино бывает отстой, а бывает и очень достойно (зависит от производителя и цены).
Например, белые вина со вкусом яблока, от кислого, зелёного, до сладкого или перезревшего красного. Также в вине присутствуют вкус и аромат других фруктов/орехов/специй и прочего. И вот в этом и интерес чтобы открывать бутылочку и ощущать в запахе и на языке привкусы, а не просто хлестать вино потому что у него винный вкус.
Читайте обязательно этикетку: регион аос/doc это для Италии и Франции, если Испания то темпанрильо или риоха у нас, новый свет пробуйте разное - оно все простое и незамысловатое

Очень часто плохое вино - просто результат неправильного хранения. Прекрасное в погребе у производителя, оно становится отвратительным после перевозки в течение часа летом под палящим солнцем или зимой в мороз без специального транспорта. А если довезли удачно, оно становится отвратительным, простояв летом на полке в магазине при "комнатной" температуре. Например, в Краснодарском и Ставропольском краях есть множество производителей действительно качественных, вкусных и недорогих вин, которых никто не знает даже в соседних регионах, потому что доезжает уже "бурда".
При покупке вина обязательно посмотрите дату бутылирования и подумайте, сколько было шансов его испортить у любителей водки, его перевозивших и хранивших))

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы