Люди которые едят по этикету.

НарисуйМнеНебо: ножами, меня ненадолго хватило, рукой ем.

Если вы про пиццу, ее и положено есть руками.
А пластиковая посуда вообще не про этикет.

А по теме - я левша, если вилка и нож - то ножом режу правой рукой и не перекладываю. Вилкой левой так и ем.
Ложкой тоже левой рукой.