Как готовить самому еду ребенку 10 месяцев

Аноним 726: Простите за глупый вопрос- вы брали филе, прокручивали на мясорубке и добавляли что-то еще в этот фарш?

Нет нет, просто мясо прокрученное, пустой фарш. Всё подсаливала и варила потом в кастрюле. Ещё крошечный кусочек сливочного масла всегда делала.

Аноним 726: Еще вопрос про каши, как вы готовите сами? Долго варите? на воде?

Нам сейчас 6.5, прикорм начала в 5ть. Изначально решила самой всё готовить. Крупы измельчаю небольшими партиями в кофемолке, потом уже варю. Овощи, фрукты, мясо готовлю 1-2 раза в неделю. Варю, измельчаю в блендере и замораживаю порционно. Из баночек едим только кролика.
Первые недели две ели "с танцами и бубнами". Сейчас ттт, вообще без проблем ест. Каши и фрукты дак вообще на ура залетают.

Тоже не ела пюре, которые я сама делала. Стала варить ей суп пюре тыквенны, кабачковый, борщ тоже в суп пюре делала. Ну не признавала она никаких кусочков в тарелке и домашних пюре. До года примерно, даже дольше, на магазинских, потом вот супы. Каши варила сначало на воде, потом молоко добавляла, тоже блендерила. Ну у нас вообще тяжелый случай в 1,7 вообще отказалась от супов и мясное ничего не ела, салаты овощные только со свеклой и морковью. И вот через несколько месяцев начала есть котлеты, нормальные человеческие, я чуть не умерла от счастья. До сих пор в тарелке все должно быть однородное, а все что можно руками взять (овощи, фрукты, хлеб, сыр) или на вилку наколоть, то мы кусаем и жуем. Но очень избирательна, очень много чего даже не пробует, нет и всё тут.

Филе куриное отваривала кусочек, мелко резала и блендерила с овощами, получалось не хуже баночного.
И с общего стола тоже еду давала по немногу, если просил. К 1, 5 уже на общий стол перешёл ребенок. Но я готовлю почти диетическую пищу, солю немного.

Аноним 726: Молоко после года?

Да, пробывала раньше, месяцев в 9-10, у нас запоры начались. Поэтому позже. А так детское молоко можно с 8 месяцев. Но я все равно кашу варила сначало на воде и потом добавляла молоко.

Из каш очень нравились хлопья Царь мелкие, но сейчас редко их вижу, либо попадаются крупные хлопья. У них как раз были комплексные 3,4,5 злаков. Недавно в КБ купила овсяные ясно солнышко, варить 5 минут. Мелкие, хорошо развариваются. Мне кажется, идеально должны подойти для прикорма. Можно чуточку подольше варить и воды побольше, чем указано на упаковке, в конце варки каплю молока. Получается хорошая такая кашка. Немного сливочного масла ещё добавить.

Аноним 726:
О, а можно замораживать? Отлично тогда))

Я покупала индейку или говядину/телятину, очищала, нарезала как мне надо и по маленьким пакетикам замораживала, чтоб на одну готовку, достал разморозил и приготовил, быстро и удобно. Так же если фарш делала, сразу порционно замораживала. Готовое не пробывала замораживать, она у меня плохо ест, поэтому каждый раз эксперемент с блюдами, заранее не готовила. А так удобно было бы, но увы.

Вам уже нужно на кусочки переходить.
Большие можно вилкой размять.

Аноним 318: А иногда терла на мелкой тёрке кабачок

Я котлеты сейчас ей так делаю, мясо не жирное, сухо получается, а если кабачок туда добавить, то они сочные и нежные, бывает еще морковку туда же, такие мясо-овощные получаются.

ВБ: По кашам , продаются хлопья в коробках гречневые , пшеничные хлопья.

Моей гречневые зашли, другие нет. Всё методом проб))) на хлопьях мелкого помола часто написаео, что можно просто запарить кипятком, но я проваривала пару минут. И пожиже, не прям густую кашу.
Домашнее мясное пюре так и не стала есть, сразу перешла на фрикадельки, так что попробуйте, но особо не убивайтесь. Нет так нет.
Овощи тоже. Кабачок домашний нет, тыкву да. Борщ без мяса пробледнеренный - да, щи - нет! Не ест одно, ну и ладно, просто пробуйте другое.

Я как только ни изгалялась, что только ни пробовала готовить - ни в какую не ела, что я готовила. Только банки.

Нам сейчас 10 месяцев. Думаю как разнообразить питание ребенка. Каши даю детские молочные , овощи всегда варю сама. Миксую:
Кабачок+морковь+ картофель
Кабачок+брокколи
Цветная+картофель
Тыква+морковь и тд
мясо баночное.
Супы куриные с вермишелью или капустой общие, морковь с луком не жарю, солю в конце, после того как мелкому отложу отдельно.
Обычную гречку даю иногда.
Яйцо желток и белок вареные, иногда омлет
Макароны звёздочки с мясом баночным.
Начала вводить рыбу(пока давала минтай)
Творог/ фруктовое пюре
Кефир/биолакт/йогурт
Каши жидкие Наша Маша
Печенье/сушки /баранки
Хлеб белый/черный
Фрукты свежие

Когда плюется и вертится, просто подогреваю и даю через 20-30 минут снова. Со второго или третьего раза все съедает. Варю на 1-2 раза, стараюсь каждый день свежее делать