Не актуально

Дончик.,
Инсулинорезистентность корректируется снижением веса и отсутствием перекусов

Сахар с утра 4.7 отлично
На ужин был маш. Просто тушенный маш с томатной пастой, чесноком, приправами.

Дончик.: Просто тушенный маш с томатной пастой, чесноком, приправами.

Расскажите, как тушите маш. Пропорции с водой, температура, время?

Ольха Уральская,
1 к 1. Потом доливаю воду. Минут 10- 15. Примерно
Потом добавляю томатную пасту, можно чеснок, куркуму, итальянские травы, оливковое масло.
Еше немного тушу и все. Ела со сметаной.

Дончик.,
Благодарю

Дончик.: Сульфорофан

Дончик.: ресвератрол

Нина, вот Вы изучили, в каких продуктах какие содержатся полезные вещества.
А как насчет того, что с чем сочетается, в каких пропорциях, при каких условиях происходит максимальная усваиваемость, в какое время суток в организме происходит соответствующий процесс, сколько процентов от съеденного усвоится, а сколько просто выйдет?

blog.highcat.org/ru/2020/09/09/results-ultimate-broccoli-project/
Если кому интересно, про как парень бегал, ел брокколи и проростки и замерял сульфорофан. Потратил 25 тыс.
Лекция про брокколи youtu.be/zz4YVJ4aRfg

Ольха Уральская,
Трехмесячное исследование включало около 300 китайских мужчин и женщин, живущих в одном из самых загрязненных районов Китая, сельской общины в провинции Цзянсу.
Испытательная группа выпивала половину чашки в день напитка, состоящего из стерилизованной воды, сока ананаса и лайма, с растворенным лиофилизированным порошком проростков брокколи. Контрольная группа выпивала ту же смесь без добавления проростков.
После изучения анализов мочи и крови исследователи обнаружили, что у испытуемой группы выделялось гораздо больше ядовитых веществ: экскреция бензола увеличилась на 61%, а скорость выделения акролеина увеличилась на 23%.

Дончик.: Сульфорофан

Дончик.: Доказано наукой

Слушай, ну это так-то Нобелевской премией попахивает.
Этот сульфорофан давно выделили экстрактом, есть разные препараты. И если это такое супер-средство, почему бы всем людям просто не принимать его профилактически с раннего детства. И всё - онкологи остались бы без работы. Оспу победили когда-то прививками, а рак вот с помощью брокколи могли бы победить. Так, получается?

Girls_online,
Одного брокколи мало.

Girls_online: рак вот с помощью брокколи могли бы победить

Нет.