Вспомним студенческую жизнь в общаге и рецепты из той жизни?

Гороховое пюре с покрошенной в него одной сосиской на троих человек. Бутерброд: чёрный хлеб, майонез,соленый огурец. Вареный рис вперемешку с рыбной консервой, луком и майонезом. До сих пор можем с мужем себе такое приготовить. Дети такое не едят.

Финик: Я ,как уехала учиться ,за полгода скинула с 54 до 48 кг)))

Сын в августе уехал в общагу, на НГ приехал на каникулы - минус 10 кг.
Надо было рецепты у него спросить....

Аноним 103: Вареный рис в перемешку с рыбной консервой

Я с тунцом такое делаю иногда - на одну порцию пакетик вареного риса и пол-банки тунца в собственном соку. Опционально - соевый соус, зеленый лук колечками, семена кунжута...

ДанилараЯ: Я помню, что стакан рассола. Дальше не помню Печенье ооочень специфическое.

ага, но на помидорном рассоле очень даже ничего)
вроде 8 столовых ложек рассола, 8 столовых ложек масла, 8 столовых ложек сахара. Сода(негашеная, рассол ее загасит). Мука 1,5 стакана(или чуть больше).
Ну или пропорционально в 1,5-2 раза больше всего
Тесто как песочное, катали шарики, сплющить и в духовку.
Делали с ребенком, когда ей нельзя было ничего молочного, в т.ч. и сливочное масло нельзя было.

В общаге не жила, но в 90-ые как только не выкручивались.
Пирожки помню, тесто дрожжевое, начинка - чечевица зеленая(отварить, но не переварить, чтобы она не в кашу была), лук жаренный и грибной кубик.

Суп гороховый из пакетиков - пакетик супа самого дешевого, и чтобы было съедобно - туда пару картошин и обжаренную сосиску(две). Получалось на 4 порции супа.

Беру пачку мойвы за 200р. Мою, вытираю бумаж. полотенцем, солю, обвалять в муке и жарю на масле. Пакета хватает надолго. если на одного порционно можно разделить на 4 раза. Мойву жарю обычно к гарниру картофельные драники.

В общаге жила 91-96 года
Ну, сейчас буду вспоминать

Ракамакафо: доширак, йогурт

Аноним 340: макароны на подсолнечном масле

Аноним 511: макарошки с поджаркой делали, лук-морковь-томат

Аноним 511: Из бичпакета варили суп, тогда его на троих вполне хватало.

• сосиски пару штук туда покрошить и вообще царский обед
  (ибо в начале 90-х на колбасу, сосиски надо было еще сначала талоны отоварить)

  ДанилараЯ: капуста тушёная, салат капустный

*Artis*: Макароны с яйцом, жареные, до сих пор люблю из 90-х

цветная капуста с яйцом жареные

АнониМ: черный хлеб с майонезом - когда вообще больше есть нечего было. А вот большая кастрюля супа с одной банкой тушёнки (для аромата) и парой картошек и морковок + макароны туда - блюдо богов

АнониМ: соленые крекеры Рыбки

Аноним 652: «Александра и Софья»

Аноним 992: Суп с килькой в томатном соусе и картошкой

Аноним 41: пачку мойвы

да, и мойву просто в духовке жарили в муке с солью

M_zka: Не помню особых кулинарных рецептов с той поры

вот я то же ... здесь только вспоминаю "ага, и мы такое делали"

мама: холодильник за окном только был

аналогично ... почтовый ящик был прибит

Аноним 985: Щупальца кальмаров...но сейчас их никто не продает

В "Ленте" продают ... нет? не те?

*Artis*: спиртное ... отдельная общажная тема

Пацаны к нам ходили за рецептом : как спирт роял разбавлять (мы на химфаке всегда ж знали как разбавить а они нам за это овощей с родительских огородов дарили, иногда тушенку)
И перед каждой пьянкой опять приходили с вопросом "Как разбавлять?"

suslik03: скинулись на несколько комнат

Глазик с тазик: Суп "из семи зал*уп", когда идёшь по комнатам, у кого что есть, берешь и варишь 10- литровую кастрюлю. Сложно было определить, их чего, но было вкусно

Вот у нас пацаны так питались ... им варить лень. У них дежурство. Раз в четыре дня приготовить ужин Завтрак, обед каждый сам по себе (кто-то вчерашнее доедал, кто-то в столовой), а вот ужин они готовили по очереди.
Помню один из них бежит по коридору "Там Ванька суп сварил. У Вани вкуснючие супы, не то что макароны у Сереги" Все выжили ...
Да, ностальгия ...

Аноним 78, в 90 сестра работа в магазине
Колбаса была без талонов уже

Аноним 340: в 90 сестра работа в магазине
Колбаса была без талонов уже

В Челябинске я училась
На первом курсе 1991-1992 были талоны
И на колбасу тоже.

НаталЪя: вы из другого региона?

Нет, из Екб зеленая чечевица была в американской гум.помощи, ее давали по кг на человека(мне кажется это год 1993-94 был) и нам досталось 9 кг на семью. Еще давали булгур, который тоже тогда был тут редкостью.
Это была какая-то разовая акция) но запомнилось

я это: Екб зеленая чечевица была

и я помню. мелкая была, жила с бабушкой и дедушкой, да примерно те годы 93-95
Чечевичный суп по принципу горохового.
Так мне нравилась - она как маленькие НЛО плавали в тарелке
Бабушка с тех пор смотреть не может на чечевицу
Недавно в Светофор завозили чечевицу в пакетиках для варки(ну как гречку).
Я по старой памяти хватанула. Ну, в общем зеленую чечевицу уже никто не хочет
Красная заходит отлично, да. Но цена нынче конская на нее