Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Деньги на питание , коммуналку, связь, хоз.

    аноним13: Сейчас вообще курица дороже свинины .

    Свинина 300, курица дешевле

    Аноним 23: Свинина 300, курица дешевле

    Курица давно около 370-450 рублей за килограмм.

    maltseva: Курица давно около 370-450 рублей

    В магазине? Так стоит тушка весом 2-2,5 кг

    Аноним 23,

    Да. В пятницу покупала куриное филе 380 руб/кг.

    maltseva: филе

    Я пишу про курицу. Филе покупаю в чижике за 290

    Аноним 732: тушке еще кости и кожа имеются, посчитайте чистый вес мяса.

    А в свинине до 30% сала

    Аноним 23,
    Так вы посчитайте стоимость мяса в целой курице, если его очистить от мусора (костей, хрящей, кожи, шеи, крыльев, хребтины). Мясо будет золотым.
    Поэтому я только филе покупаю.
    Ну и за курицей специально я не пойду в отдельный магазин, раз в неделю делаю покупки, мне так проще.

    maltseva: Так вы посчитайте стоимость мяса в целой курице, если его очистить от мусора (костей, хрящей, кожи, шеи, крыльев, хребтины

    а я вырезаю филе из груди, а на костях с хребтом и крыльями супчик варю. Вот дура то

    Аноним 152: а на костях с хребтом и крыльями супчик варю.

    Я супы не варю. Не люблю.

    Аноним 732: Это вы тоже про тушку

    Про свинную шейку и про куриное филе. Стоят одинаково - 290р. за кг. Из свинины я еще жира вырежу грамм 200-300

    Аноним 23,

    Хм.что там у вас за свинина. У нас на юге давно 600

    maltseva: если его очистить от мусора (костей, хрящей, кожи, шеи, крыльев, хребтины). Мясо будет золотым.
    Поэтому я только филе покупаю.

    Из филе бульон не получится.
    Филе только на отбивные хорошо.
    Филе, остальная часть курицы это разное мясо.
    Кто-то любит ножки и крылышки поесть.
    Кто то за хвостик и хребтину в драку. Кто-то даже с удовольствием кожу куриную ест.

    maltseva: Я супы не варю. Не люблю.

    Я варю бульоны. Они много куда нужны. На ризотто, на паэлью, в чили кон карне.... и т.п. Да даже к пельменям в бульоне)

    Инга444: нас на юге давно 600

    Речь шла про то, что курица дороже свинины. Поэтому я привела противоположный пример

    Mariwell: Из филе бульон не получится.

    У меня получается, если приспичит.
    Вы любите наваристые, а я первую воду сливаю, в котором мясо отваривалось до готовности, и только потом на чистой воде буду делать суп.

    maltseva: а я первую воду сливаю, в котором мясо отваривалось до готовности, и только потом на чистой воде буду делать суп.

    Первая вода- это первый раз закипело- слили.
    Налили снова и варите до готовности.
    Просто уточняю на всякий случай

    Mariwell: Просто уточняю

    Мне не надо уточнять, у меня первая вода - это то, в чем приготовилось, чтобы все лишнее выварилось, в том числе мясной жир.
    У каждого свои заморочки на кухне.

    Аноним 732: Чего только не прочитаешь на юмаме.

    Блюдо "Чучвара" не знаете?

    Аноним 23,
    Это очень на любителя.

    Аноним 1: будет наполнена поездками

    Бесплатными? Видимо на колбасе

    Аноним 23,

    Ну такую свинину я не покупаю.беру домашнюю

    maltseva: Мне не надо уточнять, у меня первая вода - это то, в чем приготовилось, чтобы все лишнее выварилось, в том числе мясной жир.
    У каждого свои заморочки на кухне

    А вот и нет, правила они одни. А вы там что-то придумали, как дети сленг придумывают.
    Вы просто варите овощной суп с добавлением мяса. Бульона в вашем супе нет. С чем вас и поздравляю

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное