Какие нестандартные порции в еде людей (мало, много) вас удивили?

Chайkа: Ну нет)

Ну нет, так нет))) у меня иначе)))

Аноним 6: это кстати не от хорошей жизни так…

Аноним 6: это все готовили на праздники

У нас это была обычная повседневная еда. Жизнь хорошая всегда была.
Считали, естественно, так удобнее.
Конечно спросишь человека, сколько ему положить, а не навалишь гостеприимно, чтобы давился.
Если блюдо на столе на праздник, тоже не все дотянутся.

И сейчас спрашиваю, сколько положить, сразу предупреждаю, что добавлю лучше.
В моей семье зато жёстко приучали, что еду выбрасывать нельзя.
Да-да, при полном достатке.

*самакоролева*: зачем сразу варить столько, сколько не съешь. П

Ну а как узнать, сколько съешь, если считать неприлично, а на глаз получилось больше? Опять же, когда большая компания, не будешь ведь высчитывать и варить впритык

Chайkа: это блюдо на один раз.

Согласна.

Znayka: Разогреешь))

Для меня пельмени еда на один раз! Даже жарить буду свежесваренные

Элениребята: В моей семье зато жёстко приучали, что еду выбрасывать нельзя.
Да-да, при полном достатке.

Так же. Но не сказать, что прям жёстко приучали, но как-то все равно экономили, не разбрасывались.
И сейчас так же у меня: почти не выбрасываю еду. Готовлю, сколько съедим и считаю пельмени)))))

Потолковый Лампонюх: тоже не считаю приличным считать еду.

Можно так довести до абсурда. Греть 5 литровую кастрюлю супа, жарить две сковороды яиц десяток , мало ли, нарезать палку колбасы, а если торт порежешь кусочками а не ломтем в 1/3 - страшное оскорбление нанесли гостю. Почему то только пельмени под раздачу попали. Не все едят заветренную обжарку

Ого, какая третья мировая развернулась из за подсчета пельменей
Даде и не думала, что на этот счет столько мнений.
Как то с мужем совпало, что когда на одного - двух близких людей варишь, то или спрашиваешь, или уже давно знаешь сколько ему надо. Доварить никогда не поздно. Но если гости или народу 4,5 человек, то в ход идет большое блюдо. Другое дело, что всем достаточно этого огромного блюда (свекровь всегда до этого кидается заправлять дежурный саоат и нарезки резать). А потом свекровь упорно варит блюдо номер 2 и ворчит, что никто ничего не ест, а она наварила и кула теперь все это...

Народ, вы мне лучше вот что скажите. Случилась с мамой мужа полемика на тему варки пельменей. Я, оценивая их размер, после закипания и всплытия варю их 4-6 минут в зависимости от размера. Не сыро, нормально.
Свекровь после всплытия варит их полчаса. А потом недоверчиво просит кого нибудь их попробовать - точно ли сварили?
А там еще немного и в дым разварятся. Аргументы не слушает , инструкции на пачке не читает. Каждый раз это варево на полпути перехватываю.

Аноним 661: А не спрашиваете кому сколько положить? Салат например?

Нет, каждый сам накладывает, кому сколько нужно.

Аноним 131: Почему то только пельмени под раздачу попали

Потому что считают только их почему-то

Znayka: Ну а как узнать, сколько съешь, если считать неприлично, а на глаз получилось больше?

У меня кроме Лепим и варим никакие пельмени не едят, размер понятен, количество съедаемого тоже.

Znayka: Опять же, когда большая компания, не будешь ведь высчитывать и варить впритык

Задумалась и поняла, что на стол для большой компании пельмени никогда не ставила. В этом случае тогда да, условный тазик варишь и все, наверное.

Потолковый Лампонюх: Потому что считают только их почему-то

Да все +/- считаешь. Яиц жаришь определенное количество, омлет из определенного количества яиц на человека. Да даже если салат огурцы-помидоры для определенного количества человек, то понятно сколько овощей нужно. Но видимо это я такая, люблю еду на раз делать.

Потолковый Лампонюх: считают только их

Ну нет, конечно. Яйца по счету, сосиски, куриные ноги те же)))) котлеты))) я не грею 10 котлет на двоих)))

Ksenon: Нет, каждый сам накладывает, кому сколько нужно.

За большим столом? Блюдо передают? Интересно просто у кого как или как в ресторане у каждого порция или например один вид салата в разных концах стола? У нас просто если семья и гости собираются -это реально большой стол) проще попросить, чтобы тебе что то положили )

Многие пишут, что варят без счета и на общее блюдо. Мы пельмени едим за общим столом только у мамы самолепные раз в год на Рождество. В остальное время пельмени это быстрая еда, когда готовить лень или некогда. Варит каждый себе порцию в разное время, мы с ребенком, например, днём или вечером, муж вечером. Поэтому никаких общих блюд и пельменей без счета. Ну и на второй день их есть никто не будет даже жареные

*самакоролева*: Лепим и варим никакие пельмени не едят, размер понятен, количество съедаемого тоже.

Для своей семьи да. Я раньше могла на компанию налепить. Щас стара стала, могу манты только, потому что пельмени заранее надо, замораживать все равно - не.

Oga-Oga: на второй день их есть никто не будет даже жареные

А у нас за жареные может быть и драка между детьми

Znayka: Для своей семьи да

Это готовые пельмени. Налепить самостоятельно - для меня высший пилотаж.

Потолковый Лампонюх: Потому что считают только их почему-то

И правильно делают. Стесняетесь сказать 25? А если в тарелку 25 наложите ? Это одно и тоже

Аноним 661:

На две стороны поставить большие тарелки. Или даже в три места)))

Аноним 873: Свекровь после всплытия варит их полчаса

Там от пельменей то остаётся что-то после такой жесткой тепловой обработки?))))

Некоторые при лепке пельмени считают.
Вот нафига?
Сколько получилось столько и получилось.

А когда пельмени варим, то примерно считаем. Но варим всегда несколькими закладками. Одну кастрюльку сварили, сразу вторую закладываем в варку. Третья уже по просьбе трудящихся

Варить пельмени без счета, что бы потом выкинуть - это глупо
Обжаренные несъеденные пельмени - это гадость

Oga-Oga:

Лазанья)))

Znayka: На две стороны поставить большие тарелки. Или даже в три места)))

Ну у нас как бы обычно не один салат. Если один, то да, можно и поделить наверное

Аноним 873: варит их полчаса.

Что там варить полчаса? Там каша будет.
До 10 мин в зависимости от размера. Это максимум. Стандартно, мин 6-7

Znayka: Ну нет, так нет))) у меня иначе))

У всех по-разному, и это нормально) Кто-то считает, кто-то нет, и мотивы подсчëта у всех разные.
Если я хочу жареных пельменей, я сразу буду готовить жареные пельмени, а не так, чтобы жарить недоеденные вчера.

Элениребята: Считали, естественно, так удобнее.
Конечно спросишь человека, сколько ему положить, а не навалишь гостеприимно, чтобы давился.

Вооот!)))

И, кстати, у нас было заведено пельмени сразу из кастрюли раскладывать по тарелкам, никаких общих ёмкостей. Потому что выложить в большую миску без масла пельмени - ну как? А масло не все кладут в пельмени. Поэтому каждый получает свою тарелку и кладёт в неё то, что нужно.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы