Вместо отдыха в гостях у родителей стою целыми днями у плиты...

Как часто вы у них бываете？

Аноним 155: как мне кормить семерых человек 3 дня нормальной горячей домашней едой, не стоя постоянно у плиты? Лайфхаки хочу)

приезжать с оплаченной кухаркой.

Аноним 155: сегодня поймала себя на страшной мысли, что не хочу в эту пятницу ехать, хоть и запланировано всё уже. А не хочу именно потому, что поездки мои превратились в трехсуточное кухонное дежурство

Ответьте, пожалуйста, для чего вы туда ездите, с какой целью? Эта цель важнее и нужнее Вашего личного отдыха в выходные дни?

Не ездить
Все

Аноним 155: Мне времени жалко только своего выходного.

Значит делегируйте.
Вы - руководить. остальные - выполнять. Коль готовить сами не умеют.
Озвучьте, что вы приезжаете не у плиты стоять и вкусняшки на 7 ртов готовить.
Юре - кашу. Лучше такую, какую только Юра и ест... Что он там ест? Овсяную ест? Манную? кукурузную? Вот и варите ему то, что другим не по нраву. Бульончик с гренками и вареным яйцом и листок петрушки сверху.
А остальные - ну и попроще проживут... "Мамо, я устала. я не хочу готовить. Макароны? Ок, пусть макароны. Братец пусть за курицей на рынок сгоняет - поджарю. Сама - не, не пойду. Устала я что-то на неделе".

Варите большую кастрюлю супа чтоб хватило дня на два. Бульон можно дома отварить и налить в трех литровые банки взять с собой. Если делаете зажарку из моркови и лука и прочее тоже дома подготовить на недели и в контейнер в морозилку.
Котлеты можно дома подготовить и заморозить, приедет пожарить или на пару сделать, запечь. Главное основу полуфабрикат сделать.
Морковку если не жарите, то можно просто помыть по чистить и натереть на терке по пакетам и в морозилку, другие овощи так же можно подготовить у меня так дедушка делал очень удобно. Достал порцию и в кастрюлю.
Планируете что готовить будете в течение выходных, дома максимально подготовили все и с собой. А больше ни как только есть сосиски, и приучать детей помогать Вам.

ребредингника: Лучше такую, какую только Юра и ест... Что он там ест?

Судя по всему, борщ наваристый, перцы фаршированные и прочую вкуснятину.
п.с. Мне б такую диету.

не хотите ехать - не едьте, приезжайте раз в год...
только потом не к кому будет ездить...
Вам надо упростить процесс готовки там - готовить полуфабрикаты заранее дома - те же ежики, перцы фаршированные, котлеты. замораживать бульон и т.п.
А еще очень важно приобщить к готовке членов семьи - два 15-ти летних лба вполне могут чистить картошку/лук/морковку. Муж может помочь на рынок сходить.

Ольха Уральская: Судя по всему, борщ наваристый, перцы фаршированные и прочую вкуснятину.

это какой стол интересно... явно не №5а по Певзнеру...

Всю тему не читала
Готовить быстыре блюда
Утром каша. Кашу варите сразу на два дня.
Привезите мультиварку к родителям, если ее нет, облегчит готовку
Готовьте в рукаве в духовке
Макароны - чем не угодили, соус сделайте и вперед
Суп пюре, минимум трудозатрат

Moretti, а можно по подробнее про кабачок сыр помидоры сливку и духовку пожалуйста

Аноним 155: кастрюля супа уходит за один прием пищи

Ведро - не вариант?

По воспоминаниям из детства у мамы всегда такой отпуск был.

Аноним 155: Ну вы готовьте там что вам надо

5 взрослых и 4 детей каждый день. Бабушка, родители и мы с братом. В соседнем доме мамин брат с семьёй (жена, двое детей) и им очень нравилось ходить на обеды и ужины.
В общем считаю мама у меня герой!

Аноним 155: И сегодня поймала себя на страшной мысли, что не хочу в эту пятницу ехать, хоть и запланировано всё уже. А не хочу именно потому, что поездки мои превратились в трехсуточное кухонное дежурство.

Ездите раз в месяц. Родителей не переделать.
С собой по максимуму заготовки, полуфабрикаты домашние. Мультиварку